清蒸黄鱼的做法,清蒸黄鱼怎么做,清蒸黄鱼的家常做法,清蒸黄鱼要几分钟,清蒸黄鱼怎么蒸 好吃,清蒸黄鱼鲞的做法

清蒸黄鱼的做法步骤

1.大黄鱼处理干净

2.鱼身上斜切几刀，抹上盐和黄酒，这样腌制时更加入味

3.在切口出放入姜片去腥

4.鱼身下面铺上姜片，上面放上葱，锅中水烧开后放入黄油大火蒸8分钟左右

5.把姜片和葱去掉

6.放入葱花，淋上蒸鱼豉油，锅中放油烧沸，再把沸油浇在葱花上

小窍门&温馨提示

蒸的时间看鱼的大小来定